Nu är våra jordärtskockor skördade. Vi har ju odlat två olika sorter, Bianca, som är den som hinner blomma här, och en annan sort, som jag inte har något namn på.
Idag kokte vi av båda för att kunna jämföra smaken. De är goda att äta råa också och då var Bianca klart godare, den är sötare. Men när de är kokta så föredrog jag den andra sorten för det är mer smak i den, medan maken nog föredrog Bianca här också.
Här blommar min Bianca
Så nästa år kommer vi att odla båda sorterna igen och betydligt mer än de fyra plator vi odlade i år!
En liten koriositet, stammarna på Bianca är röda men knölarna är vita, stammarna på den andra sorten var gröna, men knölarna är röda.
No comments:
Post a Comment